Tel: +34 938 88 09 95
Email: info@ausesken.com
Facebook

PRESENTACIÓN

Cerveses Ausesken neix arrel d’unes inquietuds i experiències personals al voltant de la cervesa, I més tercio-de-cerveza-auseskenconcretament de la cervesa artesana i de qualitat.

Els nostres pilars fonamentals, a nivell empresarial i de producte són tres: proximitat, sostenibilitat i qualitat.La nostra imatge, així com el logo, va sorgir de la idea de buscar les arrels de la comarca d’Osona i ens vam remuntar a més de 2.000 anys enrere. Al jaciment iber de l’Esquerda (Roda de Ter) es va trobar una moneda en la que hi apareix la paraula (en alfabet iber) AUSESKEN, que podríem traduir per DELS AUSESTANS, que era la tribu iber a Osona i part de la Catalunya central. També hi apareix un genet muntant a cavall sostenint una branca d’olivera, que nosaltres em personalitzat amb una espiga de cereal.

A cerveses Ausesken, som sensibles amb el Medi Ambient i amb el nostre entorn més proper. És per això que el combustible utilitzat en el nostre procés d’elaboració és la biomassa; energia neta que s’obté de la neteja i regeneració forestal.

També és important la reutilització del residu propi de l’activitat: el bagàs, que li donem a un ramader proper per alimentar les seves vaques i el llúpol exhaurit i les cendres de la biomassa que s’utilitzen com a adob i fertilitzant natural per als camps.

56


Back to Top