Marca comercial

185Cervezas Ausesken nace a raíz de unas inquietudes y experiencias personales en torno a la cerveza, Y más concretamente de la cerveza artesanal y de calidad.Nuestros pilares fundamentales, a nivel empresarial y de producto son tres: proximidad, sostenibilidad y calidad.Nuestra imagen, así como el logo, surgió de la idea de buscar las raíces de la comarca de Osona y nos remontamos a más de 2.000 años atrás. En el yacimiento íbero de la Grieta (Roda de Ter) se encontró una moneda en la que aparece la palabra (en alfabeto íbero) Ausesken, que podríamos traducir por LOS AUSESTANS, que era la tribu íbero en Osona y parte de la Cataluña central. También aparece un jinete montando a caballo sosteniendo una rama de olivo, que nosotros hemos personalizado con una espiga de cereal.En cervezas Ausesken, somos sensibles con el Medio Ambiente y con nuestro entorno más cercano. Es por ello que el combustible utilizado en nuestro proceso de elaboración es la biomasa; energía limpia que se obtiene de la limpieza y regeneración forestal.También es importante la reutilización del residuo propio de la actividad: el bagazo, que le damos a un ganadero cercano para alimentar sus vacas y el lúpulo agotado y las cenizas de la biomasa que se utilizan como abono y fertilizante natural para los campos.